Entrez: al 30 jaar een bijzondere plek in Middelharnis

Nooit meer weg
Cliënt Trudy Simons is samen met Corien Wielaard en An Hobbel al sinds de oprichting betrokken bij Entrez. Haar specialiteit is het maken van kaarsen voor de cadeauwinkel. “We zijn in 1995 begonnen. En ik ga hier nooit meer weg,” zegt Trudy enthousiast. An regelt alle was voor de lunchroom en houdt het medewerkersbord bij. Ook Corien heeft zich, samen met Trudy, toegelegd op het maken van kaarsen. Daarnaast beheert zij de voorraad van de cadeauwinkel, terwijl Trudy verantwoordelijk is voor het stofzuigen.

Recepten
Alles wat in de winkel en lunchroom gebeurt, wordt uitgevoerd door cliënten van Gemiva. Van het bereiden van eten en het bedienen van klanten tot het bijhouden van de voorraad en het maken van menukaarten. Vrijwilliger Jan Wiegers is verantwoordelijk voor de recepten, die hij opzoekt op internet. “Tot woensdag kunnen mensen bestellen. Daarna worden de boodschappen gedaan en kruiden verzameld. Op donderdag en vrijdag bereiden we de maaltijden,” vertelt hij. “Ik vind het hier ontzettend leuk om te werken met dit team. Het geeft me afwisseling.” Dat Jan Wiegers een betrokken vrijwilliger is, blijkt wel uit het feit dat hij een boekje heeft samengesteld met zijn favoriete soeprecepten.

Entrez is een locatie van Gemiva, een organisatie die in Zuid-Holland mensen ondersteunt met een handicap, chronische ziekte of andere beperking die zorg en begeleiding nodig hebben.