Flakkees Wereldkampioenschap Kruukplaetjes bakken

Drie verschillende rondes
Het kampioenschap bestaat uit 3 rondes. Je mag zelf kiezen met hoeveel rondes je mee wilt doen. Ronde 1: Kruukplaetjes volgens het aangeleverde, traditionele recept. Deze worden door de jury beoordeeld op uiterlijk, smaak en presentatie. Ronde 2: kruukplaetje plus ‘mit je eige reut’. Bak de Kruukplaetjes hoe je ze zelf het lekkerste vindt en verrijk ze met jouw unieke ingrediënten. Ook deze koekjes worden beoordeeld op uiterlijk, smaak en presentatie. En de derde ronde is ‘doe mar un end’. Van taart tot nagerecht – alles mag! Als het Kruukplaetje of de unieke Kruukplaetjessmaak maar te herkennen is. Dit wereldkampioenschap is Covid19-proof, want het bakken kan gewoon thuis.

Waar in te leveren?
Het inleveren van de Kruukplaetjes kan op dinsdag 9 en woensdag 10 november tussen 10:00 en 17:00 uur in het Streekmuseum, Kerkstraat 4-12, Sommelsdijk. Let op. Breng genoeg mee, zodat de voorproevers en jury kunnen beoordelen. “De verwachting is dat veel mensen mee gaan en daarom zullen Bertrand en ik gaan voorproeven! We willen natuurlijk niet dat de Jury zich op 11 november helemaal misselijk gaat eten” grapt vrijwilligster Gerdie Schellevis.

Jury en beoordeling
De resultaten worden beoordeeld door een deskundige jury, die bestaat uit “World Master Baker” Peter Bienefelt, Jeannette Kastelein en oud burgemeester Greet Hommes. Zij zullen kijken naar uiterlijk, smaak en presentatie. In elke ronde is een eerste, tweede en derde prijs te verdienen. De jurering vindt plaats op donderdagavond 11 november, waarna de negen winnaars bekend zullen worden gemaakt tijdens de Flakkeese Avond Vrom Kieke in het Prieel van de Staver te Sommelsdijk. Wil je daarbij aanwezig zijn? Kaarten kosten 10 euro. Dit is inclusief koffie en thee en een klein Flakkees buffet.

Ga voor alle informatie over de wedstrijd naar www.streekmuseum.nl, categorie Nieuws. Daar is ook het originele kruukplaetjesrecept te vinden. Meedoen aan de wedstrijd kost € 2,50,- per wedstrijdronde.

Jaarlijks evenement
“We willen er een jaarlijks terugkerend evenement van maken”, zegt Gerdie Schellevis. Bertrand van den Boogert knikt. “Dan heeft je schoonzus tenminste ook nog kans om koekebakker van ut jaer te worden.”